Em resumo
A quercetina é um flavonoide encontrado em cebolas, maçãs e chá, estudado principalmente em combinação com o dasatinibe como parte da dupla senolítica mais testada em humanos até o momento.
Sozinha, a quercetina tem efeitos antioxidantes e anti-inflamatórios modestos e bem documentados em estudos de nutrição, mas seu interesse no campo da longevidade vem sobretudo da combinação dasatinibe+quercetina (D+Q), estudada por sua capacidade de eliminar seletivamente células senescentes em modelos animais.
Os primeiros ensaios clínicos em humanos com D+Q — em fibrose pulmonar idiopática e em doença renal diabética — foram pequenos, de curta duração, e desenhados principalmente para testar segurança, mostrando que é possível reduzir marcadores de senescência em tecido humano com tolerabilidade relativa. Não demonstraram, até agora, que a combinação prolonga a vida ou previne doenças relacionadas à idade em pessoas saudáveis.
A quercetina isolada, sem o dasatinibe, tem uma base de evidência muito mais fraca para qualquer efeito senolítico em humanos; a maior parte do que se sabe sobre esse mecanismo específico vem de estudos com a combinação, não do flavonoide sozinho.